挑選果酒時ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，除感官質量鑒定外ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，應特別注意的是它與露酒的區別⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，某些露酒名稱與果酒容易混同☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，應嚴格挑選♀☿☼☀☁☂☄，果酒是果實發酵的一種壓榨酒㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，露酒則是用食用酒精與糖♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、色素❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、香料ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、檸檬酸等調配的配制酒웃유ღ♋♂。果酒屬低度酒✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，酒度在20度以下ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，露酒屬中度酒①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，酒度在20-30度㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉。果酒具有果實固有的色澤❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，澄清發亮ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，具有本品應有的果香以及發酵后的酒香⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，酒味醇和細膩ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，甜而不膩⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，干而不澀✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，露酒相對較差☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；。
    現代醫學證明⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，長期大量飲酒對人體的傷害巨大❣❦❧♡۵，而肝臟是首當其沖的ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。酒精入體內90%以上是通過肝臟代謝的㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，其代謝產物及它所引起的肝細胞代謝紊亂☈⊙☉℃℉❅，是導致酒精性肝損傷的主要原因㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。因此ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，喝酒的同時一定要學會保護自己的肝臟✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴。
    飲酒之樂除了酒質優良帶來的樂趣外✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，飲酒的氣氛和場面更是一種享受ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，因此☾☽❄☃，文明飲酒便顯得尤為重要了⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺。向人敬酒㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，是表示祝愿⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、祝福等ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。主人斟酒時❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，客人可行“叩指禮”♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，表示感謝主人斟酒㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。行“叩指禮”時✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，客人把食指ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、中指并在一塊㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，指頭輕輕在桌上叩幾下ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。
叩指禮傳說： 傳說乾隆微服南巡到一家茶樓喝茶⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，當地知府知道了這一情況ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，非常害怕皇帝老子出現意外ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，拼了老命也要去護駕⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，于是知府喬裝打扮⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，到了茶樓㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，在皇帝對面末座的位置坐下❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。 乾隆皇帝心知肚明ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，也不去揭穿⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，裝模作樣的把久聞大名⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯、相見恨晚的話語一說之后ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，便要給知府倒茶⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，知府誠惶誠恐웃유ღ♋♂，但也不好當即跪在地上叩謝主隆恩①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，于是靈機一動✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，彎起食指☾☽❄☃、中指和無名指웃유ღ♋♂，在桌面上輕叩三下✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥，權代行了三跪九叩的大禮✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅。
    后來這個故事流傳下來⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，很多人在敬茶喝茶的時候為了表示尊重和謝意⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，就會用手指在桌上輕叩表示禮節⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，于是這一習俗就這么流傳下來ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，之后在酒桌上也就流傳開來!反正不論你敬我茶還是酒⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，我便叩這么幾下㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，也不花多少功夫❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，省得后患無窮㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉。
“叩指禮”是現代商務宴請中❣❦❧♡۵，一個常用的酒桌禮儀ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ。 叩指禮一直在很多人的口耳相傳中流傳下來㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，到了現在叩指禮有了幾個區別——在對待長輩♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、平輩㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂、晚輩時有不同的禮節⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。 晚輩向長輩 五指并攏成拳㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，拳心向下✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，五個手指同時敲擊桌面ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，相當于五體投地跪拜禮⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，一般輕敲三下即可ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。 平輩之間 食指中指并攏☾☽❄☃，敲擊桌面웃유ღ♋♂，相當于雙手抱拳作揖㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，敲三下表示尊重和謝意⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。 長輩向晚輩 食指或中指敲擊桌面웃유ღ♋♂，相當于點下頭即可⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，如特欣賞晚輩㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，可敲三下♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃。

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